تعرف على أفضل أنواعه محلى ستيفيا وفوائده

سكر ستيفيا من المنتجات التي شاعت في الأسواق  في الفترة الأخيرة ، إذ يجول في خاطر الكثير ما الفرق بين سكر العادي وسكر ستيفيا ؟ وما هو سكر ستيفيا ؟ وما الأسباب التي تجعلنا نشتري؟.
ويعتبر سكر محلى ستيفيا من المحليات الطبيعية التي تستخرج من أعشاب ستيفيا الطبيعية ، فقد أصبح متوفر بشكل كبير في محلات المنتجات الغذائية .وزادت شهرته وتفضيله عن السكر الطبيعي لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة جدا والجدير بالذكر أن منظمة الغذاء والدواء الأمريكية وافقت عليه لاعتباره آمناً صحيا. وإليك هذه المدونة مقدمة من شركة مغنيسيا فهي تقوم على توفير الغذاء الآمن من المنتجات العضوية مثل : العسل والملح وسكر محلى ستيفيا فتابع معي للتعرف أكثر على سكر ستيفيا و كيفية اختيار منتجات ستيفيا وفوائده. 

ما هو محلى  ستيفيا

هو محلى صناعي ينسب إلى نباتات ستيفيا ذات المذاق الحلو ، إذ إنه محلى مصنع  قد يحتوي على بعض المحليات مثل سكر الأغاف أو التوربينادو .

كيفية اختيار أفضل منتجات السكر محلى ستيفيا للرجيم

يفضل عند البدء في استخدام سكر محلى ستيفيا عليك أولا الانتباه لبعض الأمور المهمة قبل شراء منتج من منتجات ستيفيا حتى تتحصل على أفضل منتجات والجدير بالذكر فتقدم لك شركة مغنيسيا الغذاء الآمن  من منتجات سكر ستيفيا . إليك أبرز النصائح لاختيار سكر ستيفيا :

• اختيار مستخلص ستيفيا عالي النقاء والذي يحتوي على ما لا يقل عن 95٪ من الجليكوسيدات، وهذا هو الشكل المعتمد من مؤسسة الغذاء والدواء.
• خلوه من السكريات الإضافية والنكهات الصناعية،وكحول السكر.
• مصنوع من الستيفيا بنسبة 100٪.
• مستخلصات الستيفيا الخام وأوراق الستيفيا بحذر.

ما هي فوائد سكر ستيفيا

يعتبر سكر محلى ستيفيا البديل للسكر الصناعي والمحليات الأخرى بسبب خلوه من السعرات الحرارية وبعض المنتجات تكون نسبة السعرات قليلة جدا. ويتميز السكر بطعمه ومذاقه الرائع تفيد الذين يفضلون المشروبات ذات المصادر الطبيعة ولا ننس الأطعمة . وإليكم أهم الفوائد وهي كالآتي :

• فوائد سكر محلى ستيفيا للمرضى

• يساعد في تقليل الاصابة بسرطان البنكرياس .
• إمكانية تحسين مرض السكري من النوع الثاني.
• تقليل خطر الإصابة بالسمنة في الأطفال.
• تقليل ضغط الدم.
• تحسين صحة الفم في تقليل من التهاب اللثة، و اللويحة السنية.
• تميزه بخصائص مضادة للأكسدة التي تحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والشيخوخة.

• فوائد سكر ستيفيا للرجيم الكيتو

يعرف أن نظام الكيتو من أنواع الرجيم التي تمنع تناول الكربوهيدرات بالمطلق ، لذلك بعد التجارب أثبتت أن سكر ستيفيا مناسب للرجيم الكيتو  لأنه لا يحتوي على  سعرات حرارية وخلوه من الكربوهيدرات . من فوائد تناول السكر محلى ستيفيا   يساعد في خفض سكر الدم وتحسين نسبة الأنسولين في الدم ويتوفر السكر بصورة سائلة أو مسحوق أو حبيبات وهو يعتبر أكثر حلاوة من السكر العادي .

• فوائد سكر محلى ستيفيا لصحة الأطفال

تتميز منتجات ستيفيا المكررة بأنها آمنة على الأطفال وقد يجدها البعض صحية من السكر العادي الذي له من الأخطار الكثيرة . فمن فوائد على طفلك  يقلل من خطورة السمنة المفرطة الفم، وأيضا يقلل من خطورة التهاب اللثة وتحسين صحة الفهم من الجدير بالذكر أنه ينصح باستخدام كميات محددة .لذلك في حالة اعتماد السكر لطفلك يجب استشارة الطبيب في حالة ظهور أي علامات أو أعراض غريبة .

• فوائد سكر محلى ستيفيا لمرضى السكر

أظهرت الدراسات أن المحلى لا يساهم في السعرات الحرارية أو زيادة نسبة الكربوهيدرات في النظام الغذائي ، ولعل أبرز الأسباب عدم ظهور أي استجابات للأنسولين أو جلوكوز الدم مما يساعد مرضى السكر في تناول محلى ستيفيا بدون أن يؤثر في صحتهم . وأهم هذه الفوائد :

• تأثيرات طفيفة أو معدومة على جلوكوز الدم ومستويات الأنسولين وضغط الدم ووزن الجسم.
• انخفاض كبير في نسبة الجلوكوز في الدم واستجابة الجلوكاجون بعد الوجبة لمرضى السكري.
• ينخفض الجلوكاجون عندما يرتفع مستوى الجلوكوز في الدم. هذا ينظم مستوى الجلوكوز.

فوائد سكر ستيفيا والصيام المتقطع

 من الأمور التي يستند عليها الصيام المتقطع هو أنك تضرب عن الطعام لما يتجاوز 16 ساعة فلا يسمح لك بالطعام إلا بالمشروبات منزوعة الكسر ، وبعد التجارب على الذين يطبقون الصيام المتقطع . فلم يظهر أي جوانب لرفع نسبة الأنسولين في الدم عند تناول سكر محلى ستيفيا بل يساهم في تحسينه ، وأيضا لا يحد من قدرة الجسم على تكسير الدهون .

لذلك أثبتت العديد من الدراسات على أن سكر ستيفيا يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم وحساسية الأنسولين على الرغم من أن الدراسات ليست قاطعة،  ولكن يؤخذ بها بسبب التجارب والنتائج التي ظهرت على من يصوم صيام متقطع.

ويظهر أيضا أن سكر ستيفيا له تأثير على الجهاز الهضمي ، أثبتت بعض الدراسات أن الجهاز الهضمي لا يقوم على امتصاص المحلى . بل يقوم  بالانتقال من الجهاز الهضمي إلى القولون حيث يتم تكسيره بواسطة البكتيريا . ونستخلص من هذا أن سكر ستيفيا لا يحفز الأمعاء .

محاذير استخدام سكر دايت ستيفيا:

• هناك بعض المحاذير التي يجب الحذر من استخدام سكر ستيفيا في استخدام المرأة الحامل السكر بشكل مفرط فهو يعتبر آمن في حالة استخدامه باعتدال وعدم ظهور أي أعراض جانبية. في حالة زراعة نبات ستيفيا ذو الأوراق الكاملة  أو الخام  في البيت فهي ليست آمنة للاستخدام المرأة الحامل .

الأضرار الجانبية لبعض منتجات سكر محلى ستيفيا:

يجب عليك الحذر عند اختيار المنتجات التي استخلصت بعناية فهناك العديد من المنتجات التي قد تعود عليك بالضرر الكبير من هذه الأضرار كالآتي : 

• تجنب استخدام السكر الذي عليه إضافات مثل الجلكوز والمالتوديكسترين .
• ارتفاع نسبة السكر في الدم لاحتوائه على سكر العنب . 
• يؤدي إلى زيادة كبيرة في نسبة الكربوهيدرات التي يتجنبها الرياضيين والذين يتبعون نظام الكيت والصيام المتقطع .
• استخدام عشبة غير مستخلصة قد تضر بالكلى والجهاز التناسلي والقلب.
• انخفاض في ضغط الدم إلى حد منخفض .
• الحذر عند اختيار العلامة التجارية فقد يؤدي منتج غير معروف إلى أضرار لمرضى السكر .

وفي نهاية مقالنا هذا فقد تعرفنا على سكر محلى ستيفيا وعلى كيفية اختيار أفضل منتجاتها من حيث درجة النقاء ، وخلوهم من أي إضافات ، وتعرفنا أيضا على فوائده على أنظمة الرجيم كالصيام المتقطع ، ومرضى السكر ، وصحة الأطفال .

والجدير بالذكر أن شركة مغنيسيا شركة متخصصة في توفير البديل الغذائي الآمن مثل كريستيفا سكر ستيفيا ، ملح مغنيسيا البحري العضوي ، ومختلف أنواع العسل العضوي .